Tyúkhúr – a természetes koleszterin csökkentő

Van egy kis növényünk, amely még ilyenkor tél elején is virágzik, sőt a téli hideget is jól tűri. Sokan csak az állatoknak adják, s valóban a tyúkok kedvenc eledele. Ő a tyúkhúr, amely sokkal több odafigyelést igényel, mint amennyit most kap. 

Irtsuk vagy együk? 
A legtöbb kertész elszántan írtja a tyúkhúrt, vagy épp az állatoknak adja. Pedig ez a növény igazi salátába való finomság. S, ami a legjobb benne, hogy szinte kiirthatatlan növény, folyamatosan nő, s még télen, a hó alatt is megél. Ami nagyon fontos róla, hogy egyáltalán nem gyomnövény, hanem nagyon fontos gyógynövényünk.

Mire használjuk? 
A növényt már nagyon régóta ismerik a gyógynövénnyel gyógyítók. Kneipp tiszteletes tüdőbetegségekre alkalmazta. Sőt még a fülfájásra is ezt használták. A mai vizsgálatok szerint, viszont fontos, hogy a növényben rengeteg C és E vitamin található, emellett számos ásványi sókat is tartalmaz. De, amiért nagyon fontos, hogy segíti az epe és máj munkáját. Így, aki tudja magáról, hogy epeköve van, akkor sok odafigyelés mellett, esetleg orvosi felügyelettel érdemes kipróbálnia a tyúkhúrt. Az epekövek egyrésze koleszterinkövek – s a tyúkhúr ezeket kiválóan oldja. S innen már csak egy ugrás, hogy a tyúkhúr kiváló a koleszterin problémákra. Csökkenti a vérben a koleszterinszintet.

Gyógyhatásai
Mint minden gyógynövénynél, ennél sem szabad rögtön elhagyni a gyógyszereket, mert a tyúkhúrra esküszünk, hogy az majd leviszi a magas koleszterinszintet. Viszont kiegészítő terápiaként, vagy megelőzésre érdemes inni.
Ahogy korábban írtam, kiváló légúti betegségekre is, vízhajtó hatása is erős.
Miért fogyaszt? A fogyást pont a koleszterin bontása miatt végzi el, azaz zsíroldó hatása van. Ezért fogyókúrázóknak is kiváló lehet a teája.

Hogyan készítsük el? 
A teáját egyszerűen leforrázzuk, s mint bármilyen más gyógynövényteát készítsük el. De, amíg találunk a kertben – tiszta helyen – tyúkhúrt, addig érdemes szedni, s a salátába beletenni. Semmilyen különleges íze nincs, viszont a tudat ott van az agyukban, hogy fogyunk tőle, s egészségesebbek leszünk.

Egészségetekre! 

Csipkebogyó karkötő

Ősszel rengeteg termésből, levélből készíthettek játékokat. Az egyik kedvenc bogyóm a csipkebogyó ilyenkor, amelyet, ha tiszta helyen szedtek le, akkor nagyon finom, élvezetes csemege!

De a gyönyörű tűzpiros bogyókból akár karkötőt, vagy épp nyakláncokat is készíthettek.
Mi így raktuk össze:

Először is gyűjtöttünk sok-sok csipkebogyót!
Szükségetek lesz ollóra és cérnára!
Aztán kezdődhet a játék, a fűzés!

 Aztán kezdődhet a fűzés!
Ötlet: a puhább, már érettebb csipkebogyókat könnyebb felfűzni!

 Érdemes azonos méretű csipkebogyókat választani, hogy egységes legyen a karkötő!

 Látjátok, még gyerekek is könnyen fűzik!

 Már majdnem kész!

És íme elkészült a gyönyörű füzérünk! Nálunk nem maradt egyben, mert lányom hamar megette őket!
Figyelem a magokat ne egyétek meg, egyrészt mert nagyon kikezdi a nyelveteket!



A csipkebogyó ékszer készítését az egyszervolt.hu oldalon is megnézhetitek : http://egyszervolt.hu/muhely/csipkebogyo-ekszer.html

Vadgesztenye - gyógyításra és mosásra

Az őszi séták egyik legkedvesebb szórakozása, hogy terméseket gyűjtünk.
Valljuk be, még minket felnőtteket is lázba hoz egy-egy szép gesztenye, a simasága, a formája, no meg a gyűjtése.
Valóban érdemes gyűjteni őket, nemcsak játékokat készíthetünk belőle, hanem fontos tinktúrát, de akár moshatunk is vele.

Visszérre és véraláfutásokra

A visszér, a véraláfutások egyik legnagyobb ellenszere a vadgesztenyéből készült kivonatok. Legyen ez krém, borogatás, vagy épp méz. A vadgesztenye jótékony hatással van az erekre, a vénákra- pont ezért kiváló hatású a visszérproblémákra, illetve vérkeringési zavarok esetén.

Ezért is érdemes házilag is elkészíteni a tinktúráját. Tavasszal a virágját kell leszedni, legalább 30 darabot, s azt áztassuk be alkoholba. Hat hétig hagyjuk ázni, majd szűrjük le. Az így kapott tinktúrát csak külsőleg használjuk fel – borogatásként.

Ősszel ugyanúgy készíthetünk tinktúrát – de ilyenkor a vadgesztenye termését vágjuk fel, s áztassuk bele alkoholba. A hatása ugyanolyan!

Mossunk másképp
Azok, akik az alternatív mosás hívei, azoknak ajánlom, hogy mindenképp próbálják ki a vadgesztenye terméséből készült mosószert. A kis gesztenyéket vágjuk fel, pucoljuk meg, majd a fehér belsejét szárítsuk ki. Mikor kiszáradt őröljük össze, s ezt adagoljuk a ruhákhoz – érdemes egy kis zacskóba beletenni, úgy mint a mosódiót. Hatása ugyanolyan jó, mint a mosódiónak!

Ha illatos ruhákat szeretnétek, akkor használjatok házilag készített öblítőt: 1 liter vízhez adjatok hozzá 1 dl. almaecetet, s egy pár csepp illóolajat – olyat, amilyet szerettek.

Remélem sikerül!

Nyárvégi ital – még ősszel is hasznos

Igaz nyárvégi italnak hívom, ezt a gazdag összetevőkből lévő frissítőt, de ha kedvetek van, akkor bármikor elkészíthetitek. Nem kell hozzá más csak: uborka, gyömbér, citrom és mentalevél.

Növények a fogyásért

Valljuk meg, mi nők mindig fogyni akarunk. Vagy tornázunk, vagy futunk, vagy egyszerűen csak kesergünk, hogy már megint híztunk. Ahhoz, hogy ezt a problémát elkerüljük mindenképp segíthet ez a friss innivaló. Igaz ez egyáltalán nem helyettesíti a mozgást és az ésszerű táplálkozást, kipróbálni viszont mégis érdemes.

Hozzávalók fontossága

Ha a hozzávalókat figyelem meg, akkor kezdjük az uborkával. Amely már önmagában is frissítő, kalóriaszegény eledel. Ha nem csinálunk mást, hogy esténként uborkát eszegetünk, máris tettünk valamit a fogyásért. Emellett az uborka nagyon nagy energiaforrás és vitaminforrás.

Gyömbér:  ez az egyik kedvenc fűszerem. Igazi frissességet ad az ételeknek, ihatjátok teaéként, vagy limonádéba reszelve. A legjobb immunerősítő növény, s még az anyagcserét is gyorsítja. Így, ha nincs is kedvetek kikeverni a sok összetevőjű italt, akkor ez is segít a fogyásban.
Ne feledjétek, a gyömbér teát főzni kell- apró darabokra kell felvágni, s főzni kell legalább 3 percig.

Citrom: a gyümölcs minden háztartásban megtalálható. Immunerősítő, vírusölő és persze hatalmas C- vitamin tartalmú növény. Rostjai segítik a bélmozgást, így ez is egyfajta fogyasztó, tisztító növény.

Mentalevél: A mentalevél az epe és máj legfőbb  gyógynövénye. Az epe működést fokozza, így gyorsítja az emésztést, másrészt kiváló a gyomornak is, egyfajta nyugta tó is. Ha pedig frissen szeditek le és elrágcsáljátok, akkor még a lehelletet is frissíti.

Fogyasztó ital: ez egy régi ital, amelyet a németek nagy előszeretettel árulnak akár készen is, de ti is nagyon egyszerűen elkészíthetitek.

Hozzávalók:

-                 fél uborka

-                 egy citrom – bio citrom – nem vegykezelt!

-                 3 cm –es gyömbérgyökér

-                  pár mentalevél

-                   tiszta víz – akár tisztított, akár ásványvíz.

A hozzávalókat vágjátok fel, tegyétek bele egy kancsóba, öntsétek fel vízzel, majd hagyjátok állni, hogy mindegyik anyag fel tudjon oldódni.

A fogyáshoz 3 -4 napig igyátok – természetesen mindig frisset készítve – főleg étkezések előtt.  A kilók csökkentése garantált, ha betartjátok, akkor akár 3-4 kilót is fogyhattok!

Egészségetekre! 

Szüreti bor egy kicsit másképp

Ilyenkor ősszel a boré, a szüreté a főszerep. Ám ezúttal egy kicsit másképp gondoltam a borra. Készítsetek ti is fűszerbort, nemcsak finom, de még gyógyít is. 

Gyógyborok 
A gyógynövények erejét, esszenciáját már évszázadok óta próbálják kivonni a használók. A legegyszerűbb módszer, ha teát főzünk a növényből, de ha már nagyon unjuk a teázást, akkor érdemes valami más módszert alkalmaznunk. Már a középkorban a szerzetesek is készítettek számtalan fűszerbort, azaz a növényeket borban áztatták. Ez volt az egyik módszerük a gyógynövények felhasználására, de sokszor ennél erősebb alkoholt használtak, de ezeket inkább tinktúraként használták, külső borogatásra.

Fűszerbor
Mi kell egy jó fűszerborhoz? Természetesen fűszerek, olyan növények, amelynek a hatása a hétköznapokban is fontosak számunkra. Az egyik legkézenfekvőbb növény a zsálya, amelynek a gyógyereje hatalmas.

Zsályás fűszerbor
A zsályát már az ókorban is nagy becsben tartották, a bölcsesség és a kifinomult gondolkodás növenye volt. Nemcsak gyógyításra használhatjuk, hanem kiváló egy –egy hús sütésénél, mert még jobban kihozza a sült hús ízét, zamatát.
A zsálya, mint gyógynövény fontos izzadság gátló növény, s főleg a klimaxban szenvedőknek nyújt segítséget. De emellett kiváló toroköblítő, a torokfájást elmúlasztja, kicsit görcsoldó is, tehát menstruációs problémáknál is használhatjuk.

Hogyan készül a fűszerbor? 
Mint minden borhoz, ehhez is idő kell, hogy jó legyen. Az elkészítése nagyon egyszerű.
Szedjetek egy pár levél orvosi zsályát, s mellé egy kis rozmaringot. Majd a hozzávalókat tegyétek bele egy üvegbe, s öntsetek rá jó minőségű bort. Az így elkészült bort hagyjátok állni legalább 2 hétig, majd szűrjétek le. Így önmagában is finom ital, de egy kis szódával megviccelve még élvezetesebb lesz.

Fagyöngy – az élősködő gyógyító

Furcsa egy növény a fagyöngy, amelyet, ha kertészeti szemszögből vizsgáljuk, akkor egyáltalán nem tarthatjuk fontos növénynek. Viszont, ha gyógyászati célból vizsgáljuk, akkor viszont nagyon is fontos növényünk a fagyöngy. 

Fanyűg- gyöngy
Gyönyörű neve van ennek a sárgás, fehéres növénynek. S itt gyorsan vegyük is ketté: mert van fehér illetve sárga fagyöngy. A fehér, amely a hasznos, tölgyfán termő növény, s amelynek gyógyértéke igen fontos. Viszont tudni kell róla, hogy mérgező növény, a kis bogyóit nem szabad megenni, csak az ágait. Ezért érdemes, ha nem mi magunk gyűjtjük, hanem megvesszük.

Legendák a fagyöngyről 
A fagyöngyről számtalan legenda maradt fent. A kelták szent növényként tisztelték, a harcosok sérthetetlenségét várták tőle. Sokszor akasztották bölcső felé, hogy megvédje az újszülöttet a gonosz tündérektől. A fagyöngy viszont a világ örökkévalóságának és a lélek halhatatlanságának a szimbóluma is. Viszont ezt kevesen tudják már, s a fagyöngyből csak az maradt fent mára, hogy az angolszász kultúrában karácsonykor, aki az ajtó fölé akasztott fagyöngy alá áll, annak meg kell csókolnia egymást.

Gyógyhatásai
A fagyöngy a vérnyomás problémák legfontosabb szere. Ha alacsony, ha magas mindig segít. Fontos viszont, hogyha komoly vérnyomásproblémákkal küzd valaki, az mindenképp kérdezze ki orvosa véleményét. Ha viszont idegesség miatt, vagy még nem gyógyszerezett vérnyomás beállításra szeretnénk inni, akkor biztos, hogy fog hatni. Mint minden gyógyteánál itt is fontos a türelem, azaz ne várjunk az első tea után csodákat. A gyógyteákat mindig hat hétig kell inni, s utána, ha már hatott akkor sem szabad elhagyni. A fagyöngy teák hetente egyszer – kétszer ismételjük meg.

Amire még hasznos
A vérnyomáscsökkentő hatása miatt fontos megemlítenem még, hogy az erek áteresztő képességét segíti a fagyöngy, ezért hasznos még: szédülésre, fülzúgásra, visszérre, javítja a koncentráció kézséget, s emellett vízhajtó hatása is van, görcsökre is kiváló.
Sőt Németországban az antropozófikus orvoslás egyik fő szere a fagyöngyből készült injekció, amellyel rákos daganatokat gyógyítanak. Rudolf Steiner az antoropozófia atyja így fogalmazott: "Ahogy a fagyöngy a természet rendjét megfordítja (télen zöldell és nyáron hervad), úgy állít egy tumor a testben mindent a feje tetejére." Sajnos ez a gyógyszer hazánkban nem kapható. Pedig eredménye igazolt.

A fagyöngy tea ivása segíti még a sejtek tisztítását is, azaz aki rákos daganatos betegségből épül fel, annak mindenképp ajánlott innia.

Felhasználása
A fagyöngyből soha nem készítünk forrázatot, ezt a növényt mindig áztatni kell. Egy teáskanálnyit áztassunk be este, tiszta – mészmentes vízbe, hagyjuk állni 12 óráig, majd reggel leszűrve , kicsit megmelegítve ihatjuk. 
Magas vérnyomásban szenvedőknek : napi egy csésze reggel 
Szívbetegeknek: este lefekvés előtt egy csésze
Immunerősítésre: havonta 2-3  csésze

Aszalt sárgabarackos fogyasztó ital

Az aszalt sárgabarackos italt bármikor elkészíthetitek.

Íme a recept:

Aszalt sárgabarackos fogyasztó ital

Hozzávalók:

4-5 szem aszalt sárgabarack

4-5 kanál joghurt

2 dl. friss almalé

A sárgabarackot felvágjuk apró darabokra, majd megfőzzük. Ráöntjük az almalét és a joghurtot. A tetejére finom szerecsendiót is szórhatunk.

Igazi finom, kalóriaszegény csemege.

Jó étvágyat!