2015. december 28., hétfő

Mák, lencse - és egyéb évvégi varázslatok


Hogy mi kerül a karácsonyi, vagy a szilveszteri menübe már évszázadok óta jelentőséggel bír. Mind a máknak, mind a diónak, vagy épp a lencsének is fontos, mágikus tartalma van. Ti tudtátok ezeket? 

Mák

A pici mákszemek a jólétet, a termékenységet szimbolizálják. Mágikus növényként tisztelték már az ókorban is - hamar rájöttek, hogy főzete ellazít, oldja a fájdalmat, sőt hallucinogén hatása is van. Később a görögök és a rómaiak mézzel elkeverve fogyasztották, gyógyítottak vele.  Az ókori gyógyítók szinte minden nyavalya ellen használták: fájdalomcsillapításra, gyulladásgátlásra, asz asztma ellenszereként, gyomorbántalmakra. S akkor még nem beszéltem a mákból készített főzetről, az ópiumról, amelyet nemcsak gyógyításra használtak.

Emellett a máknak fontos a rost és ásványianyag tartalma, rengeteg benne az esszenciális zsírsav, mely kiválóan hat a koleszterinre. Már csak ezek miatt is érdemes sűrűn enni belőle, nemcsak
karácsonykor.




Dió 

A dió az egészség, és a jövőbe való hit jelképe. Ezért és persze a benne rejlő tápanyagai miatt is nagyon fontos, hogy az ünnepek alatt fogyasszuk. Az alma és a dió párosítása is jelentős volt, hiszen a szépség és az egészség megőrzésére, a rossz távol tartására szolgált.
A dió is rengeteg telítetlen zsírsavat tartalmaz, fehérjéket, ásványi anyagokat és vitaminokat. Ha süteménybe nem szeretjük, akkor érdemes naponta csemegézni belőle, hiszen naponta egy marék dió segíti, hogy frissek és fiatalosak maradjunk.




Lencse

A klasszikus szilveszteri,újévi  eledel. A termékenység, a szaporaság, a sok pénz jelképe. Talán ezért is fontos újév napján enni belőle, akár levesként, akár főzelékként. Emellett nagyon egészséges is, ne feledjünk el enni belőle az év többi napján is.
Rengeteg vitamint tartalmaz, kiváló hatással van az emésztésre is! Jelentős az A - vitamin tartalma, ami kiváló a szemnek, s emellett B vitamint és folsavat is tartalmaz.




Káposzta

Kevesen tudják, hogy a káposzta is mágikus jelentéssel bír. A káposzta, a mángold, a spenót jelenléte az ünnepi asztalon már évszázadok óta a gyarapodás jelképe volt. Aki sokat fogyaszt belőle, az is anyagi gyarapodást várhat a következő évben.
Emellett szintén nagyon egészséges: rengeteg vitamint tartalmaz, főleg a savanyított változata, de nyersen is kiváló.Külső levelei kiváló   E- vitamin forrás. Azt viszont kevesen tudják, hogy a jellegzetes szagát a benne rejlő kénnek köszönhetjük, amely segíti a szervezet baktériumokkal szembeni ellenállást is.



Malachús

Igaz nem zöldség, s nem is gyümölcs, de szilveszterkor a malachús is fontos eleségünk. Egy régi hagyomány szerint azért kell malacot enni, mert a malac orra mindig előrefele túr, azaz a jövőbe mutat, s  kifordítja a szerencsét a földből!

2015. december 23., szerda

Elakadás mentes ünnepeket


Az ünnepi ételek, a megannyi sütemény, számtalan vendégeskedés és persze a sok – sok ital mellett, valljuk be, hogy sokaknak okoz gondot az elakadt emésztés. Hogy gondtalan legyen az ünnepünk, érdemes ezeket a tanácsokat megszívlelni. 


1. Kezdjük a napot – rögtön felkelés után – egy pohár vízzel. Ne nagyon hideggel, hanem langyos vízzel! A víz segíti a méregtelenítést. Hogy még hatékonyabbak legyünk, csavarjunk a vízbe egy fél citromot. A citromos víz éhgyomorra segíti az emésztést. 

2. Nassoljunk! Tegyünk az asztalra aszalt szilvát, aszalt fügét. Kis mogyoróval, mandulával és dióval elkeverve – akár ünnepi diákcsemegét is varázsolhatunk. Fontos, hogy a szárított szilvára igyunk sokat – s akkor a hatása biztos nem marad el! 



3. Lenmag, szezámmag, búza vagy korpa pehely – érdemes az étrendükbe most még jobban beiktatni ezeket a magokat, pelyheket. Jótékonyan szabályozzák az emésztést, megfelelő folyadék bevitel mellett, akár még be is csaphatjuk az emésztésünket, mert a szervezet úgy érzi, hogy jól lakott – s már nem is kívánunk annyi felesleges nassolni valót! Emellett felgyorsítják az emésztést, tisztítják a bélfalat. 

4. Káposztalé – régi recept a savanyított káposztalé. Nemcsak a benne lévő sok-sok C- vitamin miatt nagyon egészséges, hanem mert szintén felgyorsítja az emésztést. Érdemes kipróbálni! 


5. Emésztést segítő fűszerek – ánizs, kömény – csakhogy a legegyszerűbbek, legkézenfekvőbbeket említsem. Ezek azok a fűszerek, amelyek segítik az emésztést. Érdemes teaként elkészíteni, s a telített gyomron rögtön segít. Egy teáskanálnyi ezekből a fűszerekből elég, forrázzuk le 2 dl vízzel, hagyjuk állni 10 percig, majd lassú kortyokban igyuk meg. 




6. Articsóka –a mediterrán vidéken élőknek kicsit jobb helyzetük van, mert ezt a csodás növényt bármikor megvásárolhatják. Viszont szerencsére nálunk tablettában lehet kapni, amely sürgős esetekben szintén kiváló. 


7. Joghurt, kefír – persze ezekről se feledkezzünk meg, hiszen ezek azok a tejtermékek, amelyek könnyítik az emésztést! A nehéz vacsorák helyett választhatjuk ezeket is. 




8. Mozgás – ne feledjünk el mozogni sem, hiszen az ünnepek alatt sem áll meg az élet. Futni, kocogni, tornázni bármikor lehet, s akár otthon is. A belek meghálálják! 

Kellemes Ünnepeket! 

Csoki forrón


A csokoládé nemcsak Gombóc Artúr kedvence. Ehetjük kockánként, mogyorósan, vagy épp olvasztva, de kipróbálhatjuk akár forrón is. S, hogy a csokoládé milyen új értelmezéseket kaphat, ha felmelegítjük, s egy kis tejjel lágyítjuk, azt a kisfilmben nézhetitek meg. 

Gyógyító csokoládé

Azt már biztos sokan tudjátok, hogy a csokoládé nemcsak finom, hanem egészségvédő is. Most sokan azt gondolják, hogy micsoda hülyeség ez, hiszen ettől hízunk a legjobban, ezzel ijesztgetjük a gyerekeket, hogy tönkre megy a foguk. De mégsem így van ez, főleg, ha mértékkel esszük, vagy épp isszuk.




Mire van jótékony hatással?
- csökkenti a vérnyomást
- csökkenti a koleszterint
- segíti az epe munkáját
- sőt még a vércukorszintre is jó hatással van.

Azt tudni kell, hogy a csokoládé csak akkor lesz gyógyító, ha valóban csokoládét fogyasztunk. Értem ez alatt:
- magas kakaó tartalma legyen - legalább 70-90 % között
- minőségi legyen!!!!
- s ne együk tele magunkat vele - csak zárójelben jegyzem meg, hogy nem is tudnánk, mert iszonyú keserű!

Hála az aztékoknak 
Gyógyító hatását már az azték indiánok is ismerték, s olyan nagy becsben tartották a kakaóbabból előállított csokoládét, hogy még a hódító Cortezt is ezzel a finom itallal kínáltak meg. A forró csokiba tettek chilit, fahéjat, szegfűszeget és kukoricalisztet, ezzel ízesítették a keserű italt. Cortez már akkor áradozott erről a finom italról: "Egyetlen pohár belőle, és egész napra felfrissíti a katonát!" -írta.
Itt a lényeg a frissítésről volt szó, mert később a nagyon hosszúra sikeredett miséken is megengedték, hogy forró csokit igyanak a hívők.
Ezek után már nem is volt kérdéses, hogy a csokoládé hódító útra induljon.

Ma már számtalan változatát, formáját, ízesíétését lehet kapni, csak győzzünk válogatni.



Forró csoki 

A forró csokit is különbözőképpen készíthetjük el.  A receptje egyszerű: 
- 8 dl tej 
- egy tábla csoki 
- méz vagy barna cukor 
- fűszerek: chili, gyömbér, fahéj vagy szegfűszeg, narancshéj - ezeket keverhetjük ízlés szerint. 
Olvasszuk fel a csokit és egy kis habbal máris fogyaszthatjuk! 

Egészségetekre!!

2015. december 15., kedd

Együk magunkat egészségesre! - még az ünnepek alatt is


A karácsonyi ünnepek egyik legveszélyesebb pontja, hogy össze-vissza eszünk. Hiába is próbálunk odafigyelni, hogy mindenből csak egy kicsit, mégis hipp-hopp felugranak a kilók. Hogy az ünnep valóban ünnep legyen, s ne legyünk rosszul a sok-sok finom falattól, próbáljuk egészségesre enni magunkat.


Terítéken a halászlé

Az ünnepi menü elmaradhatatlan kelléke a halászlé, amely valóban nagyon egészséges, de itt is nagyon oda kell figyelnünk, hogy hogyan is esszük.

- a halszálkákra ügyeljünk!
- ha problémánk van a fűszeres ételekkel, akkor csak keveset együk, mértékkel!
- másnap vagy haramdnap csak akkor együk, ha valóban jó még, vagy lefagyasztottuk! Fontos ez, mert a hal hamar megromlik! Senkinek sem hiányzik karácsonykor egy kiadós hasmenés, vagy gyomorrontás!


Húsleves bármikor 

A húsleves is az ünnepi asztalok dísze. Amit viszont fontos tudni a húslevesről, hogy ha már több napos a leves, akkor hamar megromolhat! Ezért mindig szűrjük le, s úgy tegyük el! A legjobb, ha lefagyasztjuk.



Töltött káposzta 

A töltött káposzta sem egy egyszerű étel. Aki a káposztát nem bírja, ne egye! Ne is kísérletezzen vele! Epések kerüljék!
Aki bírja, az is csak óvatosan: egyrészt, mert ha a hagyományos paprikás változatát eszitek meg, az bánthatja az epét, másrészt a káposzta nagyon felfúj, amely szintén hamar telítettség érzést okozhat. S ilyenkor már senki sem szeretné a finom házi süteményeket megkóstolni.

Diósat- mákosat? 

A sütemények is sokszor központi téma az ünnepek alatt. Amiért nagyon jó a beigli, hogy végre ilyenkor eszünk diót és mákot. Amelyekre télen nagyon nagy szüksége van a szervezetünknek - főleg a telítetlen zsírsavak miatt.


Viszont, ha ezeket az édességeket rengeteg cukorral készítjük el, akkor már semmit sem érnek. Próbáljunk új ízesítőket felfedezni a konyhában. Higgyétek el megéri! Nem kell ahhoz cukorbetegnek lenni, hogy xilittel süssünk. A megelőzés ugyanolyan fontos,  mint az, hogy finom ételek, sütemények kerüljenek az ünnepi asztalra!


Kelemes Készülődést Mindenkinek! 

2015. december 11., péntek

Házi ádventi illatosító



Az ünnepi készülődés egyik fontos kelléke az illatok. Ha úgy gondoljátok , hogy egy-egy illóolaj túlságosan drága nektek., vagy épp szeretnétek magatok készteni a házi illatosítót, akkor itt a legjobb megoldás!


Narancs és társai 

Nincs is annál jobb illat, mikor a gyerekeknek narancsot, vagy mandarint pucolunk. Ilyenkor még a kezünkön sokáig érezzük a gyümölcs finom illatát, s a lakást is fantasztikusan körbelengi az illóolaja. Ez adta az ötletet, s persze a forralt bor receptje, hogy mi lenne, ha saját illatosítót készítenék.

A recept nagyon egyszerű: 
Kell egy edény, bele víz.
Majd tegyünk bele: narancs karikákat, fahéjat, szegfűszeget, csillagánizst. Majd kezdjük el főzni. Vigyázat! Soha ne hagyjuk ott a tűzon, mert leéghet!
Pár perc múlva beindul a boszorkánykonyha, s máris karácsonyi illat lengi be a lakást.



Ha viszont ugyanezeket a fűszereket tesszük a borba, s felforraljuk, akkor máris elbűvölhetjük a csaldtagjainkat egy igazán remek forraltborral.
Gyerekeknek ugyanezek a fűszerek teába vagy almaléba is kiváló! Higgyétek el szeretni fogják!

Klasszikus illatosító 

A másik klasszikus illatosító, ami még eszembe jutott, az a narancsba szúrt szegfűszegek. A gyerekek a kreatívitásukat korlátlanul kiélhetik! Ne szabjunk határt nekik! Akár még karácsonyi ajándék is lehet a nagymamáknak!

Kellemes készülődést! 

2015. november 27., péntek

Kandírozott gyömbér - video


Kandírozott gyömbér - most videómban is mutatom, hogy hogyan kell elkészítened!



Gasztro ajándék - Kandírozott gyömbér



Elérkezett az Ádvent, s nemsokára itt a karácsony. Én már ilyenkor elkezdek azon gondolkodni, hogy milyen ajándékokat adjak a szeretteimnek. Most a kandírozott gyömbérrel nyitom a sort, amelynek az elkészítése valóban gyerekjáték!



Ehető ajándékok
A karácsonyi ajándékok sokszor fejtörést okoznak a családban, s ez így volt nálunk is, mikor gondoltam egyet, hogy én befejezem a felesleges vásárlást, s inkább magam gyártok ajándékokat. Még pedig olyanokat, amelyeket meg tudnak enni, kóstolni, inni, s mikor előveszik, akkor ránk gondolnak. Így vagyok most is december elején – most kandírozott gyömbérrel nyitom a sort.
De korábban már készítettem: chutneykat, szörpöket, likőröket. Ezekkel a receptekkel is hamarosan jelentkezem!

Kandírozott gyömbér
A kandírozott gyömbérnek azért örültem meg annyira, mert sokszor a náthás nyavalyás betegségek kezdetekor mindig jól jön egy gyömbér tea. De nincs mindig időm teát főzni, ezért korábban mindig keresgéltem, hogy hol lehet gyömbércukrot venni. Sajnos itthon nem nagyon találtam, pedig olyan jó érzés, mikor csak benyúlok a táskámba, s ha kell, akkor megeszek egyet. Néha a gyerekeim is elcsábultak egy-egy cukorra.  S ilyenkor az a tudat erősödik meg bennem, na tettem valamit az egészségemért, erősítettem az immunrendszeremet.


Hogyan készül a kandírozott gyömbér?
Nem kell hozzá más, mint jó sok gyömbér, cukor és víz.
Végy egy nagyobb darab gyömbért!
Pucold meg, vágd fel apróra.
Tegyél az edénybe egy bögre cukrot, két bögre vizet , majd tedd bele a felvágott gyömbért. Főzd, amígy a víz fele el nem fogy. Majd szűrd le és terítsd ki sütőpapírra, majd szórd be kristálycukorral. Utána jön a türelem –hagyd száradni egy-két napig. S máris csomagolhatod.


Ami nagyon jó ebben az ajándékban, hogy nagyon finom, egészséges.

A gyömbér kiváló a toroknak, kezdődő náthára, gyomor panaszokra, bélproblémákra.

2015. november 9., hétfő

5 alternatív immunerősítő - nemcsak gyerekeknek

Már megint ködösek a reggelek, keringenek a bacilusok, újra kezdődnek a köhögések, a reggeli orrfújások. Mit tegyünk, hogy ne a megfázásról szóljon az egész tél? Amellett, hogy sok -sok vitamint kell enni, érdemes ezeket az alternatív módszereket is kipróbálni! 



 Gyerünk ki a szabadba! 

Akár esik, akár fúj, egy kis időt akkor is érdemes a szabad levegőn lenni! Angliában, ahol sokszor esik az eső, a gyerekek és persze a szülők, már felkészültek az esőruhákkal, a gumicsizmákkal. Azt hiszem ez nem olyan bonyolult nálunk sem, s ha csak kicsit szemerkél az eső, vagy épp ködös az idő, akkor is érdemes kint lenni a levegőn!  A réteges öltözködés nagyon fontos ilyenkor, de persze azért arra is figyeljünk, hogy ne izzadjon lea gyerek, mert akkor hamar megfázhat. S, azt se felejtsük el, hogy a kinti játékok sokszor érdekesebbek, mint a bentiek.





Legyen színes az eledelünk! 

Igaz a nagy vitaminbomba időszaka lejárt, s ilyenkor ősszel már jóval kevesebb a gyümölcs. De, most van a sütőtök szezonja, ami páratlan vitaminforrás. Vagy itt van a szelídgesztenye, amiben szintén rengeteg B vitamin van. Az almaszüreten már túl vagyunk, s rengeteg féle almát lehet ilyenkor kapni! Közeledik a narancs, a mandarin, a grépfruit, a kivi és a banán időszaka! Ezeket se hagyjátok ki! Egy finom gyümölcssaláta minden gyereket levesz a lábáról!



Méz és társai

Sokan a méztől félnek, hogy esetleg allergiát okozhat a gyerekeknek. De, ha már kipróbáltuk, s nem volt semmilyen gond vele, akkor érdemes akár kúraszerűen is enni. Nem is a teába rakni, hanem édességként nyalogatni. A bátrabbaknak ajánlom, hogy kóstoljanak meg többféle mézet: virágméz, hársméz, repceméz, selyemfűméz, propoliszos méz, s még sorolhatnám. Érdemes akár kóstolgatós versenyt is rendezni, hogy vajon melyik méz, melyik volt? S, akkor még a propoliszról nem is beszéltem, melynek gyógyító és immunerősítő hatása bizonyított. Gyerekeknek az alkoholmentes változatát ajánlom, akár tablettaként is!





Természetes C-vitamin forrás – Csipkebogyó

A legjobb C- vitamin forrás a csipkebogyó, amelyet már érdemes ilyenkor elkezdeni gyűjtögetni. Amikor már megcsípte a dér, s már jó puha, akkor még ott helyben is ehetjük. De teaként is fontos lenne, hogy igyuk. A szárított csipkebogyót áztassuk be este, s reggel leszűrve- kicsit megmelegítve – már ihatjuk is. Higgyétek el, mindenkinek ez lesz a kedvenc teája!



Szaunázzunk a gyerekekkel

A szaunázás a messzi északi országok találmánya, ahol a nagy hidegben mindig bebújtak egy meleg kis házikóba. Szerencsére szaunázni már egyre több helyen lehet, akár otthonunkban, akár az uszodákban. Amire viszont figyeljünk nagyon oda: gyerekekkel soha ne nagy hőfokú szaunába menjünk! 60 fokos már bőven elég, hogy izzadjon, erősödjön. S nemcsak a meleg van a gyerekek immunrendszerére jó hatással, hanem a különböző illatú szaunaolajok. A menta, az eukaliptusz, citrusok, mind-mind nyugtató hatásúak, tisztítják a légutakat, a tüdejüket. Érdemes kipróbálni, s akár egy családi programként beiktatni az életünkbe.






2015. október 8., csütörtök

5 gyógytea, amit bátran adhatsz a gyerekeknek



Hogy a teák unalmasak? Hogy mindig csak méz és citrom ízük van? S, hogy nagyon melegek? Tea és tea között is van különbség, csak ismerni kell őket. Érdemes kipróbálni, megszerettetni a gyerekekkel, s akkor akár ízesítő nélkül is megisszák.

Citromfű
A legfinomabb illatú gyógynövényünk egyike. Mielőtt teát főzünk belőle, érdemes, ha együtt leszedjük a leveleit. Szaglásszuk meg őket! Akár így nyersen is megkóstolhatják a gyerekek, mert valóban citromos íze van, s az illata tényleg citrom illatú. Hogy mire jó? A legenyhébb nyugtatók közé tartozik. A reggeli teák egyik alkotója lehet, vagy akár önmagában is érdmes inni. Ha pedig az iskolába is jut belőle, akkor valóban kiegyensúlyozott, boldog gyereket vihetünk délután haza.

Menta
A menta illata is különleges, s máris meggyőzi őket, hogy finom lehet a teája, ha a fogkrém illatához hasonlítjuk. Ennek a növénynek is érdemes a leveleit kóstolgatni. A menta frissít, nyugtatja a gyomrot, s az étvágytalan kicsiknek még az étvágyát is meghozza! Lehet, hogy még a menzás ebéd is ízleni fog nekik?



Csipkebogyó
A legnagyobb C- vitamin forrású növényünk! De vigyázat, soha ne forrázzuk le a bogyókat! Ha teát szeretnétek belőle készíteni, akkor este áztassátok be, s reggel a kiázott lét melegítsétek fel. A csipkebogyó teája kellemesen savanykás, tehát ez sem kíván egyéb ízesítést.




Kamilla
Már a neve is gyönyörű! Az íze pedig kellemesen lágy, pont olyan, mint a hatása, mely védi a gyomrot. Ideges gyerekeknek reggelente kimondottan ajánlott egy pohár kamilla tea. Arra azért figyeljünk, hogy ne gyorsan hörpintse fel, hanem hagyjunk időt rá, hogy élvezhesse, s a kamilla valóban kifejtse gyógyító hatását.

Csalán

Ha frissen akarjuk leszedni, akkor igazi bátorságpróba a gyerekeknek. Ki tudja úgy megfogni, hogy ne csípjen meg? Ha pedig már leszedtük, akkor próbáljuk ki, hogy vajon a teája is csíp? Természetesen nem, viszont nagyon erősíti a benne lévő ásványianyagok és a sok-sok C- vitamin az immunrendszert és segít a vérképzésben. Gyerekeknek soha ne készítsetek erős csalánteát! Ha frissen forrázzátok le, akkor pár perc eltelte után, már ihatják is. Ugyanez igaz a szárítottra is! 

2015. október 1., csütörtök

Házi illatosító - illóolajok plusz video



Ti tudjátok, hogy melyik illóolaj, mire jó? Bizony sokan vagyunk úgy, hogy megvesszük ezt vagy azt az illatút, s akár évekig is tároljuk a polcokon, ahelyett, hogy felhasználnánk. Pedig sok mindenben lehet segítségünkre. Akár légfrissítőként, akár egy kellemes fürdővízbe csepegtetjük bele.



Amit érdemes megvenni
A legegyszerűbben felhasználható illóolaj a citrom, vagy a narancs. Nemcsak az illata miatt érdemes használni, hanem jó, ha tudjátok, hogy a citrusfélék erős fertőtlenítő hatásúak. Érdemes betegség ideje alatt kis aromalámpába, vagy aromamécsesbe csepegtetni, mert kiváló baktériumölő hatása van. Mind a narancs, mind a citrom illata frissít, megnyugtat, elűzi a félelmeket. Ha fürdővízbe csepegtetitek, akkor ellazít, kellemes meleg érzetet ad.

Itt nézhetitek meg, hogy hogyan készül el a "rossz álmokat, szörnyeket elűző" illatosító!
Katt a videóra, vagy itt a linkje direktbe: https://www.youtube.com/watch?v=HttfSFiV2_w




Egy kis különlegesség
Két különleges illóolajat ajánlok még az otthonotokba. Az egyik a levendula, a másik a rozmaring. A levendula azért nagyon fontos, mert szintén a nyugtató növények közé tartozik, s a téli sötét délutánokban igazán kiváló, ha a párásítóba rakjátok. De egy kellemes fürdővízbe is csepegtethetitek, melynek hatása a meghűlésre is kiváló. Még hatásosabb lesz a fürdő, ha tengeri sót is raktok a vízbe! A rozmaring illóolaja pedig a gyulladáscsökkentők királynője, kiváló reumás fájdalmakra, ha kívülről bedörzsöljük a fájó testrészt.  Érdemes tudni, hogy egy pár csepp a tanulást is segíti, jobban fognak forogni az észkerekek!



Házi illatosító illóolajokkal
Ha viszont egy egyszerű házi illatosítót szeretnétek elkészíteni, akkor is érdemes a sajátotokat elkészíteni. Ehhez szükségetek lesz:
-          pumpás flakon
-          500 ml víz
-          10 csepp levendula illóolaj
-          10 csepp citrom illóolaj
-          egy nagy kanál szesz – vodka vagy pálinka

Öntsétek a vízbe a szeszt. Ez azért fontos, mert az illóolajok vízben nem oldódnak fel, viszont  a szeszben igen. Majd mehetnek bele az illóolajok. Ez a keverék igazi nyugtató keverék, amely nemcsak finom illatú, hanem segíti az elalvást, a nyugtalan álmokat elhessegeti

2015. szeptember 16., szerda

Bodza bogyó festés

Szeretitek a bodzát? S ismeritek, hogy mi mindenre jó ilyenkor a bodza bogyója? Szörpök, lekvárok, pálinkák és persze festés bodzabogyóból. 

Gyógyító bodza 

A régiek a népi gyógyászat egyik legfontosabb növényeként tisztelték a bodzát.  Virágját már tavasszal leszárították, s télen immunerősítésre használták, s a lázas megbetegedések gyógyítására. A bogyójából, finom szörpöt készítettek. Amiért hasznos és fontos volt a bodza, hogy sokkal jobban hozzáfértek, - még a szegényebbek is -, mint például a málnához, vagy a szederhez. Ennek ellenére a bodzabogyóból készült szörp nem futott be akkora karriert, mint társai. Viszont sokkal hasznosabb, hiszen hatalmas gyógyereje van.

A szörp kiváló a hurutos köhögésekre. Ezért érdemes eltenni és csak akkor elővenni, mikor valóban szükség van rá. A bodza bogyó rengeteg vitamint tartalmaz , főleg C- vitamint, ásványi anyagokat, flavonoid típusú vegyületeket. Enyhe hashajtó hatása is van, ez főleg a friss bodza virágjára érvényes, de ilyenkor a bogyó fogyasztásánál is figyeljünk. Íze egy kicsit fanyar.  



Szörp készítése: A szörpöt érdemes úgy elkészíteni, hogy a sok –sok bogyót szedjük le a kocsányról, -  kb. 1-2 kiló mennyiséggel érdemes foglalkozni - majd egy gyümölcsprésen préseljük ki a levét. Fontos, hogy a magja ne nagyon kerüljön bele – egyrészt, mert így nem lesz annyira élvezetes  a szörp, másrészt a bodzabogyó magja enyhén mérgező. Ezért csak óvatosan! Az így kapott lét főzzük össze édesítőszerrel,vagy cukorral és egy kis citromsavval. Még forrón tegyük el üvegekbe, s be a dunsztba. Tartósítószerként én natrium – benzoátot szoktam használni.  

Lekvárként én szilvával szoktam összefőzni, így egy nagyon pikáns, érdekes ízvilágú lekvárt kapunk! Érdemes kipróbálni! 

Bodza a színező
Ha hozzáfogunk a bodzabogyó feldolgozásához rögtön láthatjuk, érzékelhetjük, hogy bizony ez a kis apró bogyó nagyon fog. Nehezen lehet lemosni, mert a festő ereje nagy! Régen pedig pont emiatt szerették. Festettek vele gyapjút, lenből szőtt anyagot, fonalakat! Érdemes kipróbálni, mert fantasztikus színeket kaphatunk! De ha valami újra vágytok, akkor festhettek is vele, s még a gyerekek is nagyon fogják élvezni!
Nem kell hozzá csak egy maroknyi bodzabogyó, amelynek a levét préseljétek ki. A gyönyörű bordó színű festékkel pedig máris kezdődhet a játék!

Itt meg a kisfilm arról, hogy mi hogyan festettünk bodzával: 



2015. augusztus 26., szerda

Nyugtató növények iskolakezdésre


Szeptember eleje – s bizony rossz hír, elindul az iskola, az állandó pörgés, a korai kelések, az izgalmak. Az érzés, hogy mindent beszereztünk, hogy egyetlen csemeténk miképp fog teljesíteni az iskolapadban. Ahhoz, hogy ezek a kérdések gyorsak és gördülékenyek legyenek, ajánlok egy-egy trükköt.

Teázzunk
A teázásnak már önmagában nyugtató hatása van. Hiszen egy teát nem lehet csakúgy gyorsan felhörpinteni, mint egy kávét. Hisz ez egy forró ital, áztatni kell, ízesíteni kell, meg kell várni, míg meghűl, kóstolgatni kell, ízlelni az ízeket. Tehát ez egy fontos időtöltés. Ezért érdemes este együtt teázni a családdal, s ilyenkor nagyon fontos, hogy milyen teát iszunk.


Citromfű tea – ez a legjobb nyugtató teánk egyike. Nemcsak finom – s így már minden gyerek örömmel issza meg, hanem nagyon hatásos is. A citromfű nyugtat, ellazítja a fáradt izmokat, s este elkortyolgatva szép álmokat biztosít.







Zabpehely reggelire
Egy másik fontos növényünk, a zabpehely, mely már évszázadok óta a reggeli eledelek egyik legfinomabbika. Igaz sokan húzzák a szájukat, hogy fúj, pedig nem érdemes. A zabpehelyből készült kása, nemcsak kiváló a belekre, segíti az emésztést, hanem az egyik legfontosabb nyugtató is! Így reggel elfogyasztva egy adag – valóban délig tartó lendületet ad – segíti legyőzni a reggeli stresszt az iskolában, nyugtatja őket, s emellett a gyomruk is rendben lesz. 





Nyugtató illóolajok
Az illóolajban az a legjobb, hogy nem gyorsan beszerezhető, elég egy pár csepp, s akár parfüm helyett is használhatjátok! A legjobb, ha nagyon izgulós gyerekről van szó, akkor egy pár csepp levendulát csepegtetünk a csuklójára, vagy a füle mögé. A levendula mellett ugyanúgy nyugtat a citrom vagy a mandarin illata is, így kedvünkre válogathatjuk reggelente az illatokat.

Ha pedig már egy kicsit gyakorlottak vagyunk az illóolajok használatában, akkor érdemes rozmaring illóolajat beszerezni, s azt ugyanúgy használni. A hatása nem fog elmaradni, hiszen a rozmaring nagyon hatásos az agyra, segíti a koncentrációt, így segítve a kicsiket az iskolában. 

Tipp:  Érdemes a saját ujjunkra csepegtetni, s azt kenni a gyerekre, hiszen az illóolajok nagyon keserűek, s ha a kicsi kezén marad, akkor könnyen megkóstolhatják, s bizony nem lesz jó élményük.

2015. augusztus 19., szerda

Hat nyári fűszernövény - ötletek - tippek



Ti is ültettek fűszernövényeket? Szoktátok használni is? Vagy csak az illatukban gyönyörködtök! Szedjétek, főzzetek velük! Higgyétek megéri! 

Rozmaring
A Rozmaringról sokan azt gondolják, hogy csak télen érdemes használni, mikor egy nagyobb húst pácolnánk be. Pedig azt kevesen tudják, hogy a rozmaring a legjobb tartósító szerünk egyike. Ha a legnagyobb melegben bepácoljuk a húsokat, akkor mindenképp tegyetek bele sok-sok rozmaringot. A fűszernövény illóolaja kiválóan tartósít! Ami viszont szintén nem elhanyagolható tény, hogy kiváló a grillezésnél.
Trükk: a hosszú rozmaring szárakat pucoljunk le, s pár napig szárítsuk. Mikor már jól kiszáradt, kiváló nyársként használhatjátok. A rozmaring nyársat nemcsak spórolásból ajánlom, hanem a rá felhúzott hús még fűszeresebb lesz, még finomabb!
Tipp: tegyetek a Gin Tonicba egy szál rozmaring szálat – az ital aromája egyedülálló lesz! Érdemes kipróbálni!


Bazsalikom

A klasszikus recept, mikor mozarellához és paradicsomhoz bazsalikomot teszünk, ugye mindenkinek ismert. Vagy a klasszikus bazsalikom pesto – érdemes ilyenkor nyáron elkészíteni, s akár télire eltenni!
Trükk: De szintén egyszerű recept, ha apróra vágjátok, s vajhoz keveritek. Majd az egészet hűtsétek be! Grillezésnél megbolondítja a húsok, vagy épp a zöldségek ízét!
De azt gondolom kevesen tudják, hogy a bazsalikom tisztítja az aurát, s kellemes illata szinte felfrissíti a lelket!

Menta
Hogy melyik mentát használjátok, az teljesen mindegy! Csak menta legyen! A menta frissessége, üdesége, illata szinte árasztja magából azt az érzést, hogy hűsölésre kiváló! S valóban! A finom koktélok menta nélkül elképzelhetetlenek. Íze a legegyszerűbb ételeket is feldobja, legyen az például a tzatziki, vagy épp egy jegestea, amelybe díszítésként rakjátok. S, akkor még a Mojitoról nem is beszéltem, ami Hamingway kedvenc itala volt – s milyen igaza volt! Mert a nagy melegben talán az egyik legjobb hűsítőnk!


Kakukkfű
A friss kakukkfű illata és íze nem hiányozhat  a legjobb pácokból. Felhasználhatjátok bármelyik húshoz, csirkéhez, disznóhoz vagy épp bárányhoz. De íze ugyanúgy passzol a zöldségekhez is! Ha kedvetek van készítsetek belőle fűszeres olajat, higgyétek el érdemes kivárni, hogy pár napig, hétig ázik a friss kakukkfű az olivaolajba- utána minden főzéshez csak ezt akarjátok használni!
Tipp: De ne feledjük el, hogy teaként is kiváló – főleg ilyenkor nyáron, a nagy melegben, egyrészt azért, mert a meleg ital csökkenti a hőérzékünket, másrészt a kakukkfű csökkenti az izzadást!

Kapor
Sokan nem szeretik az ízét, vagy csak nagyon nehezen barátkoznak meg vele. Pedig nincs is jobb egy friss nyári kapros tökfőzeléknél, mely megadja az étel frissességét, üdeségét. S akkor még a kovászos uborkáról nem is beszéltem, hogy kapor nélkül szinte elképzelhetetlen! De a bátrabbaknak ajánlom, hogy próbálják ki salátákba is, akár joghurtos salátaöntetbe! Higgyétek el megéri!

Babérlevél
Ezt a friss fűszert is, mintha elfelejtenénk, s csak a krumplifőzelékben látjuk viszont. Pedig a grillezők szerelmeseinek csak ajánlani tudom. Érdemes kipróbálni, hogy a húsokat, vagy épp a halakat bepácolni.


2015. július 16., csütörtök

Ha támadnak a rovarok

Sokunk számára kimondottan bosszantó, ha ellepik a házunkat a hangyák, vagy épp a darazsak támadnak a teraszunkra, s a legyekről még nem is beszéltem! Egyszerű ötleteket, praktikákat hoztam most, amellyel elfelejthetjük a rovarírtó szereket.


Zsálya erejével 

A legproblémásabb, mikor a hangyák támadnak, de szerencsére ellenük is van megoldás. Ki gondolná, hogy a zsálya leveleinek az illatát ki nem állhatják a kis rovarok. Ha épp nincs friss zsálya levelünk, akkor használjunk citromhéjat, ezt tegyük a vonulásuk útjába. A hatás nem fog elmaradni. Sokan a szódabikarbónára vagy épp a sütőporra esküdnek, mert a kis hangyák örömmel elviszik ezt a port is a fészkükbe, ami viszont rájuk nagyon veszélyes.



Darázs ellen ecet

A darazsak és a méhek nem szeretik a szalmiákszesz és az ecet szagát. Ezért érdemes az ablakpárkányt hetente átmosnunk , s a siker garantált lesz. De darazsak ellen kiváló a klasszikus darázscsapda is: készítsünk elő egy pohárba citromos vizet, s tegyünk bele nagyon sok cukrot. Ezt biztos nem hagyják szó- zümmögés -  nélkül.



Az illóolaj csodálatos ereje 
A legyek nem szeretik az illóolajokat, s főleg a levendula és a babér illatát, de a citrom és narancs illóolajjal sincsenek nagy barátságban.

Ezért érdemes a lakásban akár több helyen is elhelyezni légyirtókat, amelyek nemcsak illatosak, hanem még szépek is. Akinek nincs kedve sokat vesződni az elkészítésével, annak ajánlom az egyszerűbb megoldást, hogy pár csepp babérillóolajat csepegtessen egy tányérba, s azt helyezze el a lakásban. A legyek menekülni fognak!
A légyűzésre pedig ezt az egyszerű módszert ajánlom.
Vágjátok le egy citrom és egy narancs héját. Tegyétek bele szép üvegedénybe, majd tegyetek mellé szegfűszeget és pár csepp levendulaolajat. A tál látványra is nagyon szép, s a hatása sem fog elmaradni!

Ha kíváncsi vagy, hogy készül el pontosan, akkor nézd meg a videómat is.


2015. június 8., hétfő

Eper - gyógyításra, szépítésre





Itt az eper szezon és valljuk be, hogy sokszor nem is tudjuk, hogy mennyi mindenre kiváló az eper.

Ha csak azt mondom, hogy eltűnteti a rossz szájszagot, vagy véd a napfény káros sugaraitól, akkor lehet, sokak számára megint valami újat tudtam írni.

Miért szerethető az eper!

Az  eper az egyik legkiválóbb fogyókúrás gyümölcsünk! Érdemes kihasználni, amíg eper szezon van, s van elég lelki erőnk, akkor próbáljuk ki, hogy egy nap csak epret eszünk! Azt hiszem nem lesz nehéz, hiszen nincs olyan ember, - tisztelet a kivételnek - , aki ne szeretné az epret! Ami nagyszerű benne, hogy 90 százalék a víz, így valóban kicsi a kalóriaértéke, segíti az emésztést és tisztítja a májat.  Érdemes tehát kipróbálni, mert eperszezon csak egyszer van egy évben!


Tudtátok, hogy az eperben sokkal több C- vitamin van, mint a narancsban vagy épp a citromban? Így máris előkelő helyre kerül, mint gyógyító gyümölcs, hiszen C- vitaminra még nyáron is szükségünk van , sőt! Emellett kiváló vírusölő hatása van, s figyeljétek meg, hogy a szomjat is oltja! Tehát, aki elfelejti az ivást, s nem iszik eleget, vagy épp unja, hogy már megint rászóltak, hogy igyon, akkor érdmes, epret nassolni!

Amellett, hogy gyógyít, azért érdemes arra is odafigyelni, hogy sokaknak csalán kiütést okozhat a z eper, vagy épp az orra dugul el. Ezt az eperben megtalálható histamin okozza, amely evése után még jobban felszaporodik a vérben! Tehát, aki érzékeny, az csak óvatosan!

Eper a szépségiparban 


Epres krémmel még nem nagyon találkoztam, de jó tudni, hogy ha eperrel kenitek be magatokat, vagy csak az arcotokat, akkor segíti eltávolítani az elhalt hámsejteket, s még a nap káros sugaraitól is megvéd! Egyébként kíválóan hűsíti a bőrt is, s még fogfehérítésre is kiváló!

Egy egyszerű keverék, ha egy szem epret, egy kanál joghurttal és két csepp – tiszta – levendula illóolajjal összekevertek. Máris kenhetitek rá a kezetekre! Kiváló a nem kívánt öregségi foltok ellen, szeplők ellen!

A kozmetikában is kitűnően alkalmazhatjátok. Nem is gondolnátok, hogy megvéd  a nap káros hatásaitól! S, ami még érdekes, hogy megszabadít az elhalt hámsejtektől. Hűsíti a bőrt, s még fogfehérítésre is kiváló!

Ha nyersen fogyasztod az epret, akkor mindig csak fogyasztás előtt mosd meg, mert különben hamar összeesik!

Érdemes hűtőben tárolni, mert hamar romlik!


Epres videom - a Kati-Patika Youtube csatornáján:



Egy egyszerű keverék, ha egy szem epret, egy kanál joghurttal és két csepp – tiszta – levendula illóolajjal összekevertek. Máris kenhetitek rá a kezetekre! Kiváló a nem kívánt öregségi foltok ellen, szeplők ellen!

2015. május 6., szerda

Vadgesztenye szezon újra

Tegnap már nem tétováztam, ahol dolgozom a kertben rengeteg vadgesztenye virágzik. Kirohantam és szedtem 10-12 virágot. Ma pedig reggel beáztattam. Most már csak várnom kell, hogy elkészüljön a tinktúra.

Mindenkinek ajánlom, akinek visszere van, akinek véraláfutásos ütése lesz, van... a gyógyulás garantált!

Ne feledjétek, hogy csak külsőleg lehet alkalmazni, borogatásra. 

Itt a régi link, hogy mit írtam róla korábban:
http://kati-patika.blogspot.hu/2012/05/vadgesztenye-csodaja.html

S itt pedig, a ma reggel művem:


2015. március 19., csütörtök

Ehető virágok- ibolya

Most már végérvényesen betette megérkezett a tavasz! Hiszen kinyiltak az első ibolyák! Gyönyörűen virágoznak, illatoznak! Keressétek, szedjétek, egyétek! Igen -egyétek, mert az ibolya ehető virág! 

Sokszor csak kis csokrokat szedünk, s kis vázába rakjuk a lányommal, hogy egyszerűen élvezzük, érezzük a tavasz jelenlétét. Ám az ibolyát, ha tiszta helyen szeditek le, akkor érdemes megkóstolni!

Készíthettek belőle:

Kandírozott ibolyát - ennek receptje igen bonyolult, én nem is próbálkoztam még vele, inkább megvettem.



Szörpöt - ehhez nagyon sok ibolyára lesz szükséged - áztasd be vízbe, tegyél hozzá cukrot, vagy nyírfacukrot, amelyiket gondolod. Én egy kb. 3 literes edénybe szoktam tenni, s ehhez fél kiló cukrot adok, s persze citromsavat is. Hagyom egy éjjel át ázni, s másnap leszűröm, s kész is az enyhén lila színű szörp!

Tudtad? Erzsébet királynőnek - Sissinek - az ibolya volt a kedvenc színe, s kedvenc virága is. A királynőnek a császári cukrászok, anno ibolya ízű fagylaltot is készítettek. Ma már több helyen is megkóstolhatjátok ezt a fagylaltot - hát ízlések és pofonok :)))

Vajas kenyérre ibolya

Viszont az ibolya legegyszerűbb felhasználása, ha vajaskenyérre, vagy épp sajktrémes kenyérre teszitek díszítésnek a virágot. A hatása nem fog elmaradni, mindenki csak dicsérni fogja a szendvicseket.

Gyógyít- e az ibolya? 
Igen az ibolyának is van gyógyító hatása: köptetőként kiváló, s egyben a felsőlégúti betegségekre is kiváló gyógyír, Emellett a virág: nyálkaoldó, nyugtató hatású is.

Az ibolya illóolaja viszont az egyik legdrágább olaj, s a parfümkészítés egyik alapja.

2015. március 11., szerda

Újra zab- sütemény és kisfilm

A tavaszi tisztítókúránál nagyon sokat segíthet a zab. 
Először is, mert reggelinél zabpehelykásának elkészítve délig eltömi az embert, másrészt, mert kiválóan tisztítja a beleket. 

Zabpehely kása 
Igaz már egy korábbi bejegyzésbe leírtam, hogy hogyan kell készíteni, de most álljon újra itt:
1 bögre zabpehely - én az apróbb szeműt szeretem
2 bögre tej - de használhattok helyette bármilyen más tejet, vagy épp vizet
kis méz
A hozzávalókat főzzétek addig, míg puha nem lesz. Ha túl híg, vagy túl sűrű lenne a kása, akkor lazítsatok rajta, vagy épp fordítva!

Érdemes kis kakaóval, aszalt gyümölccsel, lekvárral, vagy épp friss gyümölccsel enni.
Higgyétek el a gyerekek is örömmel megeszik!


Zabpehely süti 
A másik családi kedvencünk, amiről mindig azt gondolom, hogy majd bedobozolom, s mindig előveszek egyet-egyet. De mire a dobozhoz érnék, már el is fogyott.

15 dkg zabpehely
10 dkg liszt - én itt variálni szoktam a lisztekkel, mindig másfélét használák, hol tönkölyt, hol teljeskiörlésűt, hol zablisztet
fél kávéskanál szódabikarbóna
kiskanál fahéj
2 alma reszelve
15 dkg vaj olvasztva
12 dkg cukor - fele barna, fele fehér
1 tábla csoki, vagy kakaópor
1 tojás

A hozzávalókat összekeverem és kis diónyi nagyságúra gyúrom, majd lelapítom. Körülbelül 10-12 perc alatt kész, 180 fokos sütőben.

Jó étvágyat!

S álljon itt a zabos kisfilmem is, amiben megmutatom a kása készítését!

2015. február 18., szerda

Avokádó – a mexikóiaik körtéje



Aligátorkörte, ahogy a mexikóiak hívják, ezt a furcsa zöld valamit. Amiről nem is tudjuk, hogy hova soroljuk, zöldség vagy gyümölcs? Igazából mind a két helyen megállja a helyét, s amellett, hogy nagyon finoman lehet elkészíteni, még védelmez is bennünket a benne lévő sok-sok vitamin és antioxidáns. 

Vegyük- együk 

Amikor a boltban találkoztok az avokádóval, akkor az első legfontosabb teendő, hogy meg kell nyomkodni. Kicsit furcsán hangzik, tudom ez az instrukció, de csakis a puha, már érett avokádót szabad megvásárolni. Sajnos éretlenül szedik le, s ha keményen viszitek haza, akkor várni kell vele pár napot, hogy fel tudjátok dolgozni.
Vitamin tartalma
Ez a növény a zsírtartalmáról lett híres, hiszen rengeteg telítetlen zsírsavat tartalmaz, ami kiválóan hat a szív és érrendszerre, s a koleszterinszintre is. Emellett rengeteg vitamint is tartalmaz, B- , C-, E-, A- vitamint, s még rengeteg ásványianyagot is- kalcium, magnézium, foszfort és vasat.


Miért szeretjük? 

Az avokádóból nagyon különleges szendvicskrémet készíthetünk el, amelynek íze nagyon egyedi, s amelyet megbolondíthatjuk fokhagymával vagy épp chilivel. A mexikóiak a receptet tovább bonyolítják, akár tonhallal, akár paradicsommal, s akkor máris elkészül a híres Guacamole.
S míg vendégségben nagy sikert arathatunk a különleges – sokak számára ismeretlen – szendvicskrémmel, addig szépülhetünk is. Hiszen a sok-sok zsírtartalma miatt kiváló a bőrre is, főleg a száraz bőrre.



Arcpakolás recept: 
1 kanál friss avokádó
1 teáskanálnyi méz 
1 teáskanálnyi joghurt 
A hozzávalókat keverjétek össze, s kenjétek rá a letisztított arcbőrre. Hagyjátok rajta száradni, majd mossátok le! A hatás nem fog elmaradni. 


Botanika rajongóknak 
Érdekesség, hogy a magját otthon kicsíráztathatjuk. Fontos, hogy folyamatosan víz alatt tartsuk a magot, s mikor már kirepedt a magja, s megindult a növekedés, akkor ültessük át humuszban gazdag földbe.

2015. január 31., szombat

Echinácea - az indiánok gyógyszere

Echinácea, amelyet bevehetünk csepp formában, vagy tablettaként, esetleg teaként, de még homeopátiás bogyóként is kipróbálhatjuk. A  legjobb immunerősítő növényünk, amelyet ilyenkor a téli járványos időben szinte kötelező szednünk!


Nemcsak gyógyít, hanem gyönyörködtet is.


Magával a növénnyel ritkán találkozhatunk, pedig érdemes megfigyelni szépségét, formáját, színeit. A virágja margaréta formájú, s már a neve is gyönyörű: bíbor kasvirág, vagy piros kasvirág. S, ha forma, akkor fontos megemlítenem, hogy a virágja olyan, mint a sündisznó. Szirmai hátrahajolnak, bibéi sok kis tüskeként merednek előre. Íme még egy növény, amely azt üzeni, hogy védekezik, szúr ha kell- bár igazából nem szúr, tehát amire használhatjuk – védekezés, erősítés. 



Ősi gyógyító
Amerikában már  az indiánok is használták, ismerték gyógyító erejét. Századokon keresztül használták sebek gyógyítására, vagy kígyómarás ellenszereként. Mikor az első telepesek megérkeztek a vadnyugatra, s felfedezték a növény hatását, akkor szinte mindenre ezt használták, annyira tisztelték. Sajnos a népszerűsége akkor kezdett hanyatlani, mikor felfedezték az első antibiotikumot. Pedig addig csak ezt használták – s valóban sikerrel – a legjobb immunerősítő gyógyszerként.

Immunerősítésre
Az Echinácia bármelyik kivonata olyan hatásosan működik, hogy ilyen vírusos időben kimondottan hatásos. Sokan tapasztalták, hogy mikor úgy érzik, hogy elindul a náthájuk, s óránként eszik – akkor másnapra semmi bajuk nem lesz. Így érdemes a vírusos időben, akár naponta kétszer, háromszor is bevenni. A hatása abban rejlik, hogy a növény természetes fertőzés gátlóként működik, véd a baktériumoktól, gombák és egyéb kórokozó mikrobák ellen. Számos kutatás is kimutatta, hogy azok, akik a megfázásos időszakban szedték az echináciát kevésbé lettek betegebbek, vagy egyáltalán nem kapták el a fertőzést!


Így használd! Fertőzéses időszakban, naponta 3 x20 cseppet vegyetek be, vagy kapszulában legalább 3 szemet egy nap! Teaként is fogyaszthatjátok, minél többet egy nap! Hatása még jobb lesz, ha sok C-vitamint szedtek mellé! 

Echinácea más betegségekre
A növény még kiválóan gyógyítja a húgyúti betegségeket, középfülgyulladást, légúti betegségeket. De kiváló a bőrbetegségekre is, sebek gyógyítására is. Sokszor az ekcémás betegeknek is nyújt enyhülést. Torokgyulladásra vagy mandulagyulladásra érdemes a tinktúrát hígitani, s azzal gargarizálni.

Hol keressétek?
Gyógyszertárban, drogériában, bio boltokban kapható – tinktúra formában, vagy tablettaként. De, aki jobban kedveli a homeopátiás kivonatot, akkor így is keresheti!

Adagolása mindegyikre rá van írva, de ami szabály, hogy sűrűn szedjétek, s garantált, hogy a betegség messze kerül benneteket! 

2015. január 28., szerda

Kézápolás egyszerűen



Ilyenkor télen sokkal hamarabb kiszárad a bőrünk, s főleg a kézfejünk. Hiába kenegetjük, óvjuk, mégis védtelen marad a széltől, a hidegtől. Mit lehet ilyenkor tenni? Természetesen kenni, de nem mindegy, hogy mivel.

Olajak a bőrre

Mandula olaj a királynő
Az egyik legjobb hidratáló olaj a mandula olaj. Már a csecsemőknek készült kozmetikai készítményekben is megtalálható. Fontos bázis olaj, amelyet a masszázsolajok között is nagyon szívesen felhasználják. Amellett, hogy hidratálja a bőrt, nyugtatja is egyben. Ezért kiváló ekcémás problémák kezelésére is. S, ami fontos, hogy rengeteg E- vitamint tartalmaz, ami köztudott, hogy a ráncok egyik nagy ellenszere!

Olivaolaj – kívülre – belülre
Az olivaolaj szintén nagyon gazdag E- vitaminban, s emiatt ő is a regeneráló olajok közé tartozik. Nagyon gazdag az antioxidáns hatása is, sejtregeneráló és öregedésgátló is egyben. Használata során növeli a bőr immunitását, feszesség, puhává varázsolja  a meggyötört bőrt. Száraz bőrre kimondottan kiváló hatással van, s nemcsak a bőrt regenerálja, hanem a hajnak is nagyon jót tesz. S itt fontos megemlítenem, hogy nemcsak kívülre ajánlatos, hanem belülre is ! Használjatok minél többször olivaolajat, akár önmagában is, vagy salátaöntetre! S, ha kedvetek próbáljatok más – más olajakat is. Nagyon finom és különleges ízű a lenmagolaj, amelynek gyógyászati hatása nagyon fontos, mert csökkenti a koleszterint és kiváló a szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek is.

Citrom
A citrom az örök szépítő, melynek szintén regeneráló hatása van. S ugyanúgy használhatjuk kézre, arcra és hajra egyaránt. Érdemes mindig valamivel összekeverni, s akkor a hatása még jobb lesz. A citrom ereje kiváló a bőr öregedése ellen is, májfoltok ellen. Érdemes enyhén bekenni vele a kézfejet, s a citrom fehérítő hatása miatt, ezek a foltok is kicsit fakulni fognak.


Méz
A méz is kiváló bőrszépítő, bőrtápláló hatású. Az egyik legfontosabb hatása, hogy megköti a nedvességet, ezzel feszessé, rugalmassá teszi a bőrt. A száraz bőrt kisimítja és puhítja. Emellett a méz antibakteriális hatású is, így kiváló a pattanásos bőr kezelésére is, illetve kisebb sebekre is. Ezért ezt a hozzátevőt se hagyjuk ki, ha összekeverünk arcápolókat, vagy épp kézápolókra.


A kéz ápolása
Első lépésként érdemes a kezet is ugyanúgy leradírozni, mint az arcot. Ehhez használjatok egy egyszerű összetételű bőrradírt. Nem kell hozzá más, mint egy kis olaj – oliva , citrom és cukor – lehetőleg finom cukor, hogy nem sértse fel a bőrt. Ezzel dörzsöljétek át óvatosan a kezet, majd mossátok le.
Utána lehet mindenféle pakolást rátenni.
Egyszerű regeneráló pakolás:
- teáskanálnyi mandulaolaj
- teáskanálnyi méz
- 1-2 csepp levendulaolaj

Ezt a keveréket tegyétek rá a kezetekre, majd hagyjátok ott kb. 10-15 percig. Utána érdemes lemosni, majd kenjétek újra be finom kézápolóval, de ha újra olivaolajjal kennétek be , az is kiváló.