2013. október 30., szerda

Őszi bőrápolási tippek

Mit tegyünk, hogy arcunk bőre friss maradjon? Milyen trükköket vessünk be a szép, kisimult arcért, hogy ilyenkor ősszel is hódítani tudjunk! Tippek, tanácsok, nemcsak krémek, hanem finom ételek formájában! 

Ahhoz, hogy kívül szépek maradjunk, már a régiek is azt tanácsolták, hogy a bevitt ételek legyenek energiadúsak, vitaminokkal telik. Nem mindegy, hogy mit eszünk, hogyan eszünk, mikor mit eszünk és főleg, hogy mennyit eszünk. Persze az arcunkra is felvihetünk mindenféle pakolást, ilyenkor ősszel érdemes erre jobban odafigyelni, hogy télre valóban ragyogóak legyünk.

1. Avokádo - ez a zöld gyümölcsöt már egyre több helyen beszerezhetitek. Érdemes megvenni, s akár avokadókrémnek, akár salátába bekeverni.  Az avokádó tele van E- vitaminnal, amely védi a bőrt, frissíti, feszesíti.

2. Zöld tea - a zöld tea telis tele van antioxidáns hatású vegyületekkel, amely segít a rákos betegségek megelőzésében. A bőrünkre ugyanilyen jótékony hatással van, hiszen gátolja az öregedést.

3. Tej, vaj, joghurt és egyéb tejkészítmények- már Kleopátra is előszeretettel használta a tejben való fürdést, de ha csak a szólásra gondoltok: tejben-vajban füröszteni - már rögtön valami pozitív dolog juthat az eszetekbe. A tejtermékek kimondottan jó hatással vannak a bőrre, mivel tele vannak B - vitaminnal. Ha nincs is időnk egy hosszasabb tejes fürdőre, akkor érdemes az arcunkra pakolást készíteni. A legegyszerűbb, ha tejföllel óvatosan bekenjük, majd hagyjuk megszáradni, utána lemossuk. Ugyanígy túróval, mézzel készült pakolást is feltehetünk. A hatás fantasztikus lesz!

4. Alma - aki naponta több almát eszik meg, annak is sikere lehet. Hiszen az alma egyrészt erősíti az immunrendszert, fiatalon tartja a bőrt. S ne feledjétek a régi mondás: Minden nap egy alma, s az orvost távol tartja!

5. Édes kömény - szintén csodásan hat a bőrünkre. Hiszen ez a kesernyés növény tele van káliummal, amely fontos a bőr vízháztartása miatt.

6. Szárnyas húsok - a szárnyasok fehérje tartalma, szintén nagyon fontos a a bőrünknek. Ezért bátran fogyaszthattok sok -sok csirkét, pulykát, kacsát!

7. Szőlő - igaz már a szüretnek vége, de szép szőlőket még bárhol kaphatunk. A szőlő a legfontosabb segítője a friss, fiatal bőrnek. Vitaminjaitól friss, rugalmas marad a bőrünk!

8. Paradicsom - a piros anyag, amely a paradicsomban található a lycopin, kimondottan védi a bőrünk sejtjeit, főleg a káros napsugaraktól, vagy például a cigarettafüsttől.

9. Víz , víz, víz - s végül az utolsó, amely nagyon fontos, hogy friss maradjon a bőrünk, az a sok folyadék. Amelyet ilyenkor ősszel se felejtsük el, naponta ugyanúgy meg kell innunk 2-3 liter folyadékot, vizet, vagy ásványvizet, ezzel belülről hidratálva a bőrünket.



2013. szeptember 30., hétfő

Dió szüret

"Áll a diófa, és érett kincsei válnak tőle"- írja Nagy László a Dióverés c. versében. Milyen kincs is a dió? A zörgős, kopogós termése, vagy épp a levele? Az ősz egyik kincse, gyűjtsük, szárítsuk, törjük, együk. 

Istennek való termés
A dió vagy diófa az egész világon megtalálható, Kaliforniától egészen Keletig. Latin nevének fordítása az Istennek való termést jelenti. Az értékes növénynek nemcsak a termése való Istennek, s embernek, hanem a levele, a fája.

Mire jó? 
A dió csökkenti a koleszterinszintet, gátolja a vérrögképződést. Rengeteg omega 3 zsírsavat tartalmaz, E-vitamint. Ásványi anyagban is bővelkedik: kálium, foszfor, kálcium, cink, réz, mangán....Vitaminokat is sorolhatnám: A, B1, B6, C és K vitamint - ezért nagyon fontos ilyenkor ősszel enni, mert kiváló immunerősítő.

Hosszú élet titka
Érdekesség, hogy egy kínai császár, olyan nagyra tartotta a diót, hogy minden nap megevett belőle egy maroknyit. Állítólag nagyon magas kort ért meg, és soha sem volt beteg. Egy legenda szerint az egyik híres bakonyi betyárunk egy zsák dióval vészelte át a telet, miközben egy barlangban bujdosott. Innen is tudhatjuk, hogy a magas energiatartalma miatt érdemes beteg gyerekeknek, legyengült szervezetű felnőtteknek adni.

Népi gyógyászat
A népi gyógyászatban számos betegségre használták, s számos formában. A termése mellett fontos volt, a szárított termésburok, a levele. A dió, a magyarok ősi, szent fája, mely számos legendában is szerepel. Termésének formája - az emberi agy jelképe.

Levél- gyógytea - emésztést elősegítő, salaktalanító hatású.
Belsőleg - naponta 1-3 csésze ajánlott, de csak rövid ideig igyuk, s utána tartsunk nagyobb szünetet. Érdemes inkább készen megvenni a teáját, s ne mi magunk gyűjtsük, mert ha már későn szedjük le, vagy túl korán, akkor sokkal több kárt okozunk vele, mint hasznot.

Szép hajért: a leveléből készített forrázat, még szebbé, barnábbá teszi a természetes barna hajat.

Tipp: a friss dió hártyáját szedjük le, annál finomabb, édesebb lesz. De, ha várunk vele, hogy kiszáradjon, akkor nem kell vele kínlódni. 

Tudtad?  A dió húspótló étel. A vegetáriánusoknak kimondottan ajánlott a dió, rengeteg fehérje és vitamin tartalma miatt. 

2013. szeptember 11., szerda

Nyugodt percek

Ha szeptember, akkor iskola, óvoda kezdés. Stresszes reggelek, ideges rohangálások, hisztériák. Hogyan éljük túl a napokat, miként győzzük le a stresszhelyzeteket? Trükkök, tanácsok nemcsak hétvégi kikapcsolódásra.

Alapreceptek

Azt mindenki kívülről fújja már, ahhoz hogy nyugodtak legyünk szükséges:
- sok alvás
- kevesebb cigaretta - vagy semmi
- kevesebb alkohol - vagy semmi
- kevesebb kávé
- egy kellemes fürdő
- nyugodt zene és még sorolhatnám a hétköznapi, mindenki által ismert trükköket.

S rögtön itt az elején álljon egy egyszerű fürdő - Citromos fürdő 
8 citromot - felvágva, héjastól - áztassunk be vízbe, majd csavarjuk ki és egy szűrőn át öntsük a fürdővizünkbe. Érdemes kipróbálni, nemcsak nyugtat, hanem a bőrünket is ápolja a citromos fürdő.

Gyógyteák

A legfontosabb nyugtató teák, amelyeket érdemes mindig otthon tárolni:
- citromfű 
-orbáncfű 
- kamilla 
- levendula 
Akár külön- külön, vagy akár mással keverve is ihatjuk ezeket. Érdemes gyógyszertárakban előre összekevert keverékeket venni.

Gyors segítség

Abban az esetben, ha nincs időnk teázni, akkor vannak gyors receptek is.

- Méz - vegyünk egy kanál mézet a szánkba, s lassan szopogassuk el.
- Aromaterápia - egy -egy csepp levendulaolajat cseppentsünk zsebkendőre, s napközben szagolgassuk.
- Banán - napi egy banán is lenyugtatja az idegeket
- Kardamon - rágcsáljunk kardamon magokat


Légzés

A jó légzés, a nyugodt légzés szintén segít, hogy megőrizzük a nyugalmunkat. Vagy, ha már felidegesítettek minket, akkor lenyugodjunk.
Üljünk nyugodtan, vagy ha megtehetjük feküdjünk le, jobb kezünket tegyük a pulzusunkra, négyig lélegezzünk be, s négyig fújjuk ki a levegőt.

Nagymamáink tippjei 

S, ha a fent említett trükkökön kívül még szeretnénk mást is kipróbálni, akkor álljon itt két egyszerű, régi, viszont annál hatékonyabb recept.

Meleg tej:  meleg tejhez adjunk egy kis mézet, majd lassan kortyolgatva igyuk meg.

Alma tea: egy pucolatlan almát vágjunk fel kis darabokra, majd öntsük le fél liter forró vízzel, s hagyjuk állni egy órán át. Mézzel ízesíthetjük. Az ital nemcsak finom, hanem hatásos is.





2013. augusztus 6., kedd

Szerelem almája a paradicsom


A paradicsommal már ott kezdődik a döbbenet, mikor felvilágosítanak bennünket, hoy ez a piros gömbölyű zöldség, igazából gyümölcs. Amellett, hogy nagyon finom, igazán egészséges, kalóriaszegény, s még a fogyásban is segíthet.

Aranyalma
Aranyalmának hívják az olaszok –pomodoro – de sok helyen a szerelem almája, vagy csak paradicsomalma. S, valóban gondoljunk bele, milyen gyönyörű a neve, az édenkertet idézi, Ádámot és Évát. 2500 fajtája létezik, s szinte a világ összes konyhájában megtalálható, mind rendkívűl fontos alapanyag. Annak idején Peruból jött be Európába, s sokáig csak főzve használták, vagy lecsónak, vagy lének. A nyersen való felhasználása jóval később terjedt, egyes feljegyzések szerint a XX. Század második felében.

Miért jó?
Rengeteg C- vitamint tartalmaz a növény, s ezáltal máris megüti az egészséges mércét. Segít az emésztésben, erősíti az immunrendszert. A c- vitamin mellett tartalmaz még karotint, E- vitamint, káliumot, magnéziumot, kalciumot, nátriumot. Egyszóval egy paradicsom elfogyasztása kész energia és vitaminbomba. S, akkor még az antioxidáns hatását még nem is említettem.

Gyógyhatása másképp is ismert: a paradicsom vértisztító, vesetisztító, immunerősítő.
Külsőleg: friss paradicsomléből érdemes arcpakolást készíteni, az a sok- sok sav, amelyet tartalmaz, az mind jótékony az arcbőrre.

Nyári vacsorára pedig egy kedvenc receptem: Mozarellás paradicsom tökmagolajjal. Amihez nem kell más, mint ami a nevében, no meg egy kis só és bazsalikom.

Jó étvágyat!

2013. augusztus 3., szombat

Nyári italok

A nagy melegben folyamatosan azt  a tanácsot adjuk, halljuk, hogy igyunk minél többet. Igyunk, de mit is? Vizet? De mi van, ha már a víz unalmas. Isszuk az üditőket, a szörpöket,  és még ki tudja milyen frissítőket. Létezik-e egészséges nyári frissítő? Egyáltalán mitől egészséges egy ital? 

A napi átlag
A napi folyadék mennyiségünk, legalább 2-3 liter folyadéknak kéne lennie. Viszont, ha jól belegondolunk jóval kevesebbet iszunk. 

A folyamatos prédikálás helyett álljanak itt az elrettentő adatok: 

- 0,4 liter folyadék hiánynál - koncentrációs zavarok lépnek fel 
- 0,6 liter folyadék hiánynál - gondolkodásunkra hat kártékonyan, feledékenyek leszünk 
- 1, 5 liter folyadék hiányánál - szívproblémák adódhatnak, az izmok görcsölnek 
- 3 liter folyadék hiányánál - ájuláshoz vezethet, szellemileg zavartak leszünk. 
- 5 liter hiány esetén - a vese nem tud működni, kiszáradáshoz vezethet. 

Innen már könnyen kitalálható, hogy a napi ajánlott mennyiséget érdemes meginni!

Trükkök az ivásra: 
- munka közben mindig legyen egy karnyújtásnyira egy üveg víz
- sport előtt és alatt és után is igyunk
- mindig a szomjúság érzése előtt próbáljunk meg inni 
- evés előtt igyunk egy pohár vizet - segít abban is, hogy ne együnk túl sokat
- már reggel kezdjük a napunkat ivással, s érdemes bekészíteni az egész napos folyadék anyagunkat
- kávé és tea után mindig igyunk egy-egy pohár vizet. 

Nyári üditők 
- sokak számára a sör a legjobb frissítő, viszont érdemes tudni róla, mivel erősen vízhajtó, így a fontos folyadékokat is kihajtja
- paradicsomlé - kiváló nyári ital, kellemesen behűtve, tele van vitaminnal, s a beleknek is jót tesz
- ásványvíz - a rengeteg ásványi anyag tartalma miatt érdemes sokat inni, de figyeljünk arra is, hogy váltogassuk a márkákat, nem mindig ugyanazt igyuk - más víz, más ásványi anyagok - .
- behűtött kefir, vagy joghurt ital - gyógyítóan hat a bélflórára, a gyomorra- s még a fogyókúrásoknak is kitűnő
- vörösbor - erősíti a vénákat és a szívet -persze ezt is mértékkel
- zöld tea - erősíti a fogakat, véd a rákos megbetegesedésektől 

S, ami még nagyon fontos, hogy kerüljük a cukrozott italokat, üditőket. Érdemes azzal is tisztában lenni,  hogy rengeteg kalória is van az italokban. Például, egy 2 dl. vörösborban 160 kalória, ugyanennyi pezsgőben 220 kalória, fehér borban 130 kalória, almaléban 100 kalória. Tehát érdemes megfontolni, hogy mit iszunk, s lehet, hogy még mindig egyszerűbb a nagy melegben vizet, vagy esetleg gyógyteákat inni . 

2013. július 29., hétfő

Áldott nap

Sokan áldjuk a napsütést, jótékony hatását dicsérve. Vagy éppen szidjuk, mert túl melegen süt, vagy nagyon megizzaszt, esetleg megéget. Elsősegély ötletek és tanácsok napimádóknak. 

Amiért hasznos 
A napsugaraknak, illetve az UV- sugaraknak bármilyen károsnak is kiáltják ki, sokszor nagyon fontos hatásuk van. Érdemes a napozáskor egy kicsit levenni a napvédő kalapunkat, hagyni, hogy hajhagymáinkat jól megsüsse a nap. Már régóta tudjuk, hogy a napfény kimondottan egészséges a fejbőrnek és a hajnak. S most a legújabb kutatások szerint rájöttek, hogy a sokszor szidott UV sugarak kimondottak áldásosak a fej vérkeringésének, s ezáltal a hajhagymák is erősödnek. Tehát csak módjával, kicsi kalap, kicsit fent, kicsit lent, kicsi nap, kicsi árnyék!

Amikor káros
Itt főleg a leégésre gondolok, amely  - hála az erős napvédő krémeknek - egyre ritkábban fordulnak elő. Sőt, szintén hála az erős napvédőkrémeknek, sokszor a várva várt barnulást sem érjük el! De most maradjunk inkább annál, ha netán leégnénk. Kellemetlen érzés, fájdalmas, nem lehet tőle aludni, hólyagok képződhetnek és még sorolhatnám.

Elsősegély ABC napégésre

1. A fájdalmas részt kenjük be joghurttal, vagy ha bírjuk tejföllel! De nem elég bekenni, tartsuk is rajta, legalább 15-20 percig. Majd mossuk le, langyos vízzel.

2. Gyógyító fekete tea: langyos fekete teába áztassunk kis kendőket, s azzal hűsítsük a fájdalmas részeket. Még egyszerűbb, hogy csak a teafiltert használjuk fel, s azzal kenegessük magunkat.

3. Aloe verából készült bizonyos termékek ilyenkor a legkiválóbbak! Csak párszor fújjunk a bőrre belőle, s a fájdalom folyamatosan fog csökkenni.


4. Friss citromlé vagy lime leve is kiválóan csillapítja a fájdalmat.

5. Kicsit bonyolultabb megoldás, ha 3 evőkanál zabpelyhet egy liter vízben felfőzünk, majd ezt a folyadékot egy kád vízhez öntjük. 15 percig feküdjünk ebben a fürdőben, fájdalmaink el fognak múlni.

6. Hideg fürdő- aki bírja a hideg fürdőt, annak kiváló lehet, hogy a kissé megpirult bőrét hideg vízben áztassa.

7. A levendula is jótékonyan hat a bőrre. 3-4 csepp illóolajat oldjunk fel 250 milliliter vízben, majd ezzel kenegessük be a fájdalmas részeket.

Kellemes és Egészséges Napozást!

2013. július 16., kedd

Napvédelem belsőleg

Napozókrémek, barnítókrémek, napozás utáni krémek, leégés elleni védekezés... és még sorolhatnám, hogy mennyire ijesztgetnek minket évről évre a napozástól. Pedig a nap igenis jó, a napfény kell! A bőrünket védjük mindenféle krémekkel, de érdemes a szervezetünkre is gondolni, hogy miképp tudjuk védeni magunkat belülről, hogy a napozás valóban egészséges legyen.

Belső védelem


Kicsit furcsán hangzik, hogy belső védelem. De sajnos nem tudom másképp megfogalmazni, mert igenis a belső világunkról van szó, a belső szerveinkről. Az is furcsa, hogy arra is érdemes odafigyelni, hogy azt is védhetjük a naptól, s hogy egyáltalán azt miért is kell.
Nos kezdjük az elején. Amíg a bőrünket rendszeresen kenjük mindenféle naptejekkel - csak itt zárójelben jegyzem meg, hogy nem mind olyan jó, s nem is biztos, hogy a nagyon drága a tökéletes, érdemes utánanézni házi készítményeknek is - addig a szervezetünkre nem is gondolunk. A napsugárzás nemcsak a bőrünkre veszélyes, hanem a sejtjeinket is veszélybe sodorhatja, gyengítik az immunrendszerünket. Egy érdekes kísérlet szerint 30 kórházi ápolónőt beutaltak a tengerhez egy kéthetes nyaralásra. A hölgyek boldogan napoztak, élvezték a nyaralás áldásos hatásait. Majd egy napsütéses nap után megvizsgálták őket, s döbbenetes eredményt kaptak a tudósok: egy órás napozás után a sejtjeik rengeteg agresszív anyagot halmozott fel. A kísérlet után viszont szerencsére megszületett a pozitív eredmény is, hogy miképp védekezhetünk a nap káros hatásai ellen. Ilyenkor nyáron is fontos, hogy sok C- vitamint együnk, pótoljuk az E-vitamint, együnk Béta -Karotint és Szelént, ezek az áldásos anyagok megvédenek minket, s a barnulásunk is szép egyenletes lesz.

Természetesen ezeket az anyagokat ne szintetikus módon vigyük be a szervezetünkbe, hanem használjuk ki a nyár finomságait.
Szelén tartalmú növények: spárga, tengeri halak, kókuszdió
E - vitamin tartalmú élelmiszerek: tej és mindenféle teljes kiörlésű termékek.
C - Vitamin tartalmú növények: paprika, petrezselyem, kivi, grépfruit
Béta - Karotin: természetes tárolóhelye a sárgarépa

S még egy tipp a nyári izzadás ellen: 
Amellett, hogy az izzadás egészséges, mert a szervezet tisztításának az egyik formája. Viszont, ha már zavaró, akkor érdemes ezt a teakeveréket inni:

Izzadás elleni tea: 
Zsályateából 2 teáskanálnyit főzzünk fel- jól forraljuk ki, hagyjuk 15 percik ázni. 
Reggelente és esténként igyunk meg belőle egy-egy csészényit.